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Recettes de pain marocain

Découvrez des recettes et techniques de pain marocain et de cuisine sans four du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de pain marocain et de cuisine sans four des Gourmets

Des idées de recettes de pain marocain et de cuisine sans four pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Batbout
Batbout
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Pour accompagner mon tajine de petits pois et fonds d'artichaut, j'ai réalisé des "batbout", des pains de farine et semoule cuits à la poêle que l'on peut farcir et dont on choisi la taille en fonction de l'utilisation souhaitée. C'est un pain très populaire en Orient, surtout en cette période de Ramadan où il accompagne des plats ou est servi garni, en sandwich.
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On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain plat au yaourt
Pain plat au yaourt
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Ce pain au yaourt grec ne nécessite pas de pétrissage il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de les façonner en de petits disques plats et les cuire sur une poêle comme les pains pitas et qui ressemblent aux naans indiens. Avec un temps de repos de 15 min seulement c'est une recette express !

Meilleures recettes de pain marocain et de cuisine sans four

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A poêle !
A poêle !
Sabine Simon Sabine Simon

La poêle peut remplacer le four dans de nombreuses recettes.

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